彭山区实验小学：了解东坡美食 分享东坡美味

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为进一步推进“东坡文化进校园”，更好地弘扬东坡文化，传承传统技艺，促进学生的德智体美劳全面发展。4月28日下午，眉山市彭山区实验小学开展了一堂以“了解东坡美食 分享东坡美味”为主题的劳动课。

受邀讲课的面点师傅是三年级三班学生严子谦的家长，他细心准备了做龙眼酥的材料。活动中，他讲解示范、技艺娴熟，耐心指导学生们调制面团、制夹心、制皮、包心。学生们神情专注，学得十分认真。学生代表代可欣同学感受很深，她说：“我不仅学习了制作龙眼酥，还了解了我们的东坡美食文化，回家后我会把今天制作的美食龙眼酥与家人、朋友分享，让大家了解并爱上我们的东坡美食！”

手工制作完成后，学生们品尝着自己亲手制作的东坡龙眼酥，脸上洋溢着快乐的笑容。

东坡龙眼酥制作技艺既是眉山市级非物质文化遗产之一，也是东坡文化中不可缺少的一页，实小学子对该传统技艺的传承和发扬，将是一道独特靓丽的文化景观！（文：丁琴）