太火爆！杭州人最爱的这一口，今天正式回归！-环球今日讯

7月1日，钱塘江正式开渔

今天一大早

(相关资料图)

就有杭州市民赶到杨公渔码头

为的就是选购最新鲜的江鲜

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钱塘江今天开渔

半天收获8000斤江鲜

7月1日，为期4个月的钱塘江禁渔期正式解封。

零时钟声敲响，在杭州市上城区九堡街道杨公社区，30多位渔民争相带上装备，停靠在江边的23艘渔船在经过4个月的“保养”后重新起航，鱼贯而出，驶向钱塘江深处。

“上岸啦，大丰收！”

早晨6点左右，23艘渔船“第一捕”归来。满载而归的渔民们合力将早起的收获抬到岸上，刀鱼、鲈鱼、花鲢、包头鱼、江鳗等渔货纷纷上岸。

当记者一早来到码头，渔民们展示了半天的“收获”——共计8000多斤的江鲜，有的鱼一斤能卖500多！

今年的“鱼王”花落老渔民王林海家。抱着一条快40斤重的包头鱼，王林海喜不自胜，“好兆头！”

杨公社区渔政负责人傅金金说，今年雨水偏少，开渔前渔民们还担心鱼可能会少。“没想到都是大丰收，基本上都是满载而归，大家都很开心！”

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一大早市民就来排队

“年年都来，这里的鱼最新鲜”

今天上午，“全力迎亚运 争当弄潮儿”首届九堡钱塘江开渔节在上城区九堡街道领潮驿站启幕，只见20多个摊位依次排开，吸引众多市民和餐饮店家前来选购江鲜。

一早赶来的市民已经在江边鱼市排起长队。有市民说，自己等开渔等了好久，“年年都来，这里的鱼最新鲜。”

一潮钱塘满江鲜，钱塘江水域的鱼类品种达100多个，无论是谁都能在这找到喜欢吃的鱼。

“好嫩！好鲜！”咬一口现捕现炸的小刀鱼，老家在东北的陈女士赞不绝口，直呼太好吃了，待会一定要买点回家，“别的也打算买一些，机会难得。”

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第一口江鲜多少钱？

别担心，今年与往年差不多

第一口江鲜多少钱？这是“吃货们”最关心的问题。

“江鲜时价和渔获量关联比较大。量大，价格就便宜；量少，价格就上去了。总体来说，今年江鲜时价和往年差不多，没有太大浮动。”傅金金说。

以市价较贵的刀鱼为例，1.8-2.4两的是200元/斤，2.5-2.9两是300元/斤，3两以上则要卖到500多元一斤。便宜一些的，有60元/斤的白条鱼，40元/斤的鲻鱼，以及15元/斤的包头鱼和5元/斤的花鲢等。

傅金金说，鱼市只持续今天一天，接下来，社区在杨公农贸市场专门为渔民划分了一块“江鲜一条街”，有20多个摊位，江鲜爱好者们可以前往购买。

根据相关规定：为保护渔业资源，养护水生态系统，每年3月1日0时起至6月30日24时，钱塘江干流杭州段及主要支流、苕溪流域、运河流域均实行为期四个月的禁渔期，禁止除娱乐性游钓以外的所有作业方式。

你最爱吃的江鲜是什么？

怎么做好吃？

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部分综合：潮新闻

通讯员 蔡畅昌 上城微融圈 蔡畅昌 宋晓果

记者 吕烨珏 李忠 视频 王翔 俞磊 刘鹏

编辑 姚容 审核 蒋波